日本初の貯蔵法で熟成。飛騨高山の幻の酒。 「氷中貯蔵」とは、飛騨で最も寒い氷点下の森へ清酒樽を置き、自然の力で樽全体を氷で包み込む日本初の貯蔵方法です。外気温に左右されず、安定した状態で約３ケ月間ゆっくりと低温熟成 するため、とてもまろやかな口当たりに仕上がります。 プレゼントに適した火入れタイプ。程よい熟成感にまろやかな舌触りと心地よい麹の香りが特徴。