冷でよし、オンザロックでよし、燗でよしの変幻自在の原酒。ダイナミックな味わいが楽しめる辛口の黒。塩味が効いた料理に特に合います。 ラベルの背景には氷のイラストがありますが、「熊の涙シリーズ」は飛騨高山の冬の風物詩「氷点下の森」がある飛騨あさひ（高山市朝日町）限定で販売している為、氷点下の森＝飛騨あさひと覚えていただきたく、このようなラベルに致しました。 品質にも着目してください。原材料の酒米は、寒い寒冷地の飛騨高山で元気に育つ「ひだほまれ」を使用してます。飛騨高山の郷土料理は塩漬けや味噌漬けにしたものが多いですが、ひだほまれを使用したお酒は、そういった郷土料理にベストマッチ。 お米の旨味を最大限に活かす、飛騨高山の一番の老舗蔵元でもある「平瀬酒造」の匠の技、日本酒造りのこだわりも実感できる特別本醸造となっています。