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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
「氷中貯蔵熊の涙」と「秋神水明熊の涙」の飲み比べセットです。両品とも常温で管理できる為、冷蔵庫に入れる必要もなく、気軽に好きな時に飲むことができます。
青い瓶の熊の涙は、飛騨で最も寒い氷点下の森へ清酒蔵を置き、自然の力で蔵全体を氷で包み込む日本初の貯蔵方法で製造されたお酒です。外気温に左右されず、安定した状態で約3ケ月間ゆっくりと低温熟成 するため、とてもまろやかな口当たりに仕上がります。程よい熟成感にまろやかな舌ざわりと、フルーティな香りが特徴です。
黒い瓶の熊の涙はダイナミックな飲みごたえと、酒通を魅了するガツン系辛口が特徴です。オンザロックから燗酒まで変形自在で、温度帯を変えることでそれぞれのお酒の味を楽しむことができます。
1本ずつオリジナル梱包箱に入れてお届けしますので、そのままお知り合いにプレゼントすることも可能です。
■氷中貯蔵熊の涙(火入れ)
記憶に残る味、感謝の気持ち込めて
甘口ーーー★ーーー辛口
淡麗ーー★ーーーー濃醇
おすすめの飲み方
冷や◎ ストレート〇
相性のいい料理
・サーモンソテー
・カルパッチョ
・白身魚の刺身
・しらすおろし など
原材料…米(国産)・米麹(国産米)
原料米…岐阜県産ひだほまれ
製造元…平瀬酒造
特定名称…純米大吟醸
精米歩合…50%
日本酒度…±0
酸度…1.2
度数…15.5%
使用酵母…アベリアの花酵母(花酵母研究会)
■特別本醸造 秋神
キレと旨みの絶妙なバランス、辛口の逸品
甘口ーーーーー★ー辛口
淡麗ーーー★ーーー濃醇
特定名称…特別本醸造 精米歩合…60%
日本酒度…5 酸度…1.4 度数:19%
原料米…飛騨産ひだほまれ
■ギフトにも最適
2本それぞれをオリジナル梱包箱に入れてお届けしますので、そのままお知り合いにプレゼントすることも可能です。
日本酒好きの方への贈り物や、特別な日のギフトにもおすすめです。