清酒「久寿玉」仕込み。糖分を抑えた濃密な梅の旨味。 久寿玉 清酒仕込み 梅酒 720ml ※専用箱付き 「大人のお洒落なたしなみ。飛騨の技が紡ぐ、凛とした酸味の余韻」 甘すぎる梅酒に、物足りなさを感じていませんか。 岐阜県高山市の銘醸・平瀬酒造が贈るこの梅酒は、銘酒「清酒 久寿玉」の芳醇な旨味をベースに、選び抜かれた青梅を漬け込んだ、まさに「大人のための一献」です。 最大の特徴は、砂糖の約1.5倍の甘みを持つ果糖を使用することで、糖分全体の量を極限まで抑えたこと。それにより、梅本来の濃密なエキス分が際立ち、今までにない「さっぱり感」と「キレ」を実現しました。飛騨の清冽な水と職人の技が、青梅のクエン酸を存分に引き出し、疲れた身体に心地よく浸透するようなエネルギー補給のひと時を演出します。 琥珀色の雫をロックグラスに注げば、清酒ベースならではの凛とした香りが立ち上がります。酢豚やエビチリといった酸味のある中華から、タレの焼き鳥まで、濃い目の料理とも見事に調和。ベタつかない上品な後味は、お洒落な晩酌を締めくくる最後の一杯にも最適です。飛騨の土壌が育んだ、こだわりの逸品をぜひご堪能ください。 【スペックなど】 商品名： 久寿玉 梅酒 蔵元： 平瀬酒造（岐阜県高山市） 原材料： 清酒（国内製造）、青梅、果糖 アルコール分： 12% 飲み方： オンザロック ◎、冷やして ◎、常温 ◎ 推奨する酒器： ロックグラス 特によくあう料理： 酢豚、焼き鳥（たれ）、唐揚げ、エビチリ